La fédération des Scop et Scic de l’industrie organise une rencontre pour réfléchir à une structuration de la filière brassicole au sein du mouvement : brasserie, malterie, enbouteillage, zythologues, etc
Vendredi 24 janvier 2025 à la CG Scop, 30 rue des Epinettes, 75017 Paris
Cette rencontre a pour objectifs de :
- Développer l’interconnaissance entre les SCOP et SCIC brassicoles ;
- Échanger sur le contexte actuel et réfléchir ensemble à des pistes pour renforcer la robustesse du modèle brassicole artisanal et coopératif ;
- Explorer l’opportunité de fédérer une filière brassicole coopérative.
Programme de la journée :
- 9h30 : Accueil café
- 10h : Mot d’accueil
- 10h30 - 13h : Atelier sur le contexte actuel et futur de la filière brassicole en France animé par Olivier Faure de l’Échappée bière
- 13h : Déjeuner
- 14h - 16h : Atelier : Comment développer l’activité brassicole artisanale et coopérative ?
- Partage d’expériences entre coopératives
- Identification des leviers, difficultés et pistes d’actions (individuelles et collectives)
- Réflexion sur les perspectives de structuration et de mutualisation d’actions
Inscription : Afin d’organiser au mieux cette journée, merci de bien vouloir confirmer votre présence en complétant le formulaire suivant avant le 15 janvier 2025 : 
Formulaire d’inscription
N’hésitez pas à diffuser le message à des sociétés coopératives partenaires qui vous sembleraient intéressantes d’associer à ces réflexions.
